
Попробуйте наш специальный сет в рамках Московского Гастрономического Фестиваля 2025

«Классика жанра»: Строганина из нерки по-калининградски

«Северный бот»: Ассорти из северной рыбы с отварным картофелем в виде мозаики

«Молчание — золото»: Пирог с оленьим языком, папоротником и шпинатом, брусничный соус и моченая брусника

«Северное сияние»: Крем из сгущенки, кедровый грильяж, оболочка из брусничного желе на съедобном мху